Размещено через Стройное тело https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vkpublics.slimbody Спагетти Карбонара с курицей и грибами Калорийность 224 ккал Куриное филе 2 штуки Спагетти 400 г Грибы свежие 250 г Сливки 40%-ные 200 мл Копченый бекон 6 кусков Вино белое сухое 100 мл Яичный желток 2 штуки Оливковое масло 1 столовая ложка Петрушка рубленая 10 г Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжарьте нарезанную мелкими кубиками курицу до румяной корочки. Переложите на тарелку. В сковороду добавьте мелко нарезанный бекон и нарезанные на кубики грибы и обжарьте примерно 5 минут. В кипящей воде сварите пасту до готовности. Тем временем, убавьте огонь под сковородой с грибами и влейте вино и сливки. Доведите до кипения, добавьте курицу и готовьте еще 8-10 минут. Снимите с огня и охладите 1-2 минуты. Затем по одному введите желтки, постоянно взбивая вилкой. В сковороду переложите пасту и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите и посыпьте петрушкой.

Теги других блогов: спагетти рецепт карбонара